Tuesday, October 19, 2010

麻糍 (Muachi)



材料A
1. 糯米粉 250g
2. 375ml
3. 3汤匙

材料B (混合):
1. 花生炒香去皮打碎
2. 芝麻炒香
3. 糖适量

做法:
1. 将材料A搅拌均匀。 45分钟 (蒸盘抹油)
2. 取出往同一个方向搅至光滑 待冷
3. 拿出一勺,放进花生堆里,剪成小粒即可。

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